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韩国美食 春川拌面 | 点击:50 | |
| 乔麦面起源于产大量乔麦的江原道。最初用刀切成面条﹐后来转变为机械化﹐并且原来只当作夜餐吃﹐慢慢转变为白天也食用。 把乔麦面用盐水和好﹐放在压面机里压出来煮熟﹐并在面条里放蔬菜和佐料拌着吃的一种拌面。 材料 面条 ﹕乔麦面4杯﹐盐﹐水 调料 ﹕紫菜2....(2009-12-13 20:51:39) | |||
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韩国美食 三熟鱼(音译﹐一种海鱼)汤 | 点击:7 | |
| 三熟鱼是盛产于江原道束草一带的海鱼 。 把大酱溶于水里以后加三熟鱼炖出的这道菜不仅味道香而且也爽口。 材料 三熟鱼﹐辣椒面﹐蒜﹐生姜﹐葱 做法 1) 去三熟鱼的皮。 2) 把去皮的三熟鱼放在平锅里﹐并放辣椒面﹑葱﹑蒜﹑生姜熬成辣味汤。....(2009-12-13 20:51:00) | |||
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韩国美食 水参蜜饯 | 点击:12 | |
| 把水参切成薄片﹐放在糖水里炖至透明﹐再放一种蜜饯﹐是协调水参的稍苦味儿和白糖甜味的韩国传统后食。 * 人参中的撒颇宁成份能降血糖值﹐并有抗癌效果以及改善人体免疫功能的效果﹐是对生理作用非常好的食品。 材料 水参(干净的)300g﹐白糖150g﹐盐 少量﹐水....(2009-12-12 21:24:59) | |||
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韩国美食 铃形松糕 | 点击:13 | |
| 在乔荞麦里加马格利酒和面并发酵后﹐把大枣﹑鸡冠花叶﹑黑芝麻﹑石耳等调料配色放在上面蒸出来。最后用圆框弄出铃形年糕。 * 黑芝麻含有丰富的人体必需的脂肪酸﹐是多用作药的食品﹐并且被发现芝麻的抗酸化作用能抗衰老。....(2009-12-12 21:24:23) | |||
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韩国美食 包泡菜 | 点击:330 | |
| ....(2009-11-30 00:28:23) | |||
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韩国美食 高粱煎豆包儿 | 点击:70 | |
| ....(2009-11-30 00:28:01) | |||
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韩国美食 海味﹐蔬菜饼(应用) | 点击:68 | |
| ....(2009-11-30 00:27:37) | |||
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韩国美食 绿豆饼 | 点击:77 | |
| ....(2009-11-29 16:05:59) | |||
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韩国美食 酱饼 | 点击:58 | |
| ....(2009-11-29 16:05:36) | |||
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韩国美食 南瓜膳 | 点击:36 | |
| ....(2009-11-29 16:05:09) | |||
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韩国美食 酱小鱿鱼 | 点击:70 | |
| ....(2009-11-29 00:27:54) | |||
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韩国美食 拌乔麦冷粉 | 点击:31 | |
| ....(2009-11-29 00:26:51) | |||
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韩国美食 生菘木芽儿 | 点击:6 | |
| ....(2009-11-29 00:25:49) | |||
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韩国美食 烤猪排﹐烤鸡翅 | 点击:25 | |
| 烤猪排﹕把猪排用辣酱佐料调味后烤出来。 烤鸡翅﹕是把鸡翅用佐料调味以后烤的一种菜。....(2009-11-28 16:41:18) | |||
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韩国美食 烤牛排 | 点击:25 | |
| ....(2009-11-28 16:40:52) | |||
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韩国美食 开城炖萝卜 | 点击:36 | |
| ....(2009-11-28 16:40:13) | |||
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韩国美食 兆朗年糕汤 | 点击:75 | |
| ....(2009-11-22 23:17:43) | |||
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韩国美食 参鸡汤 | 点击:72 | |
| ....(2009-11-22 23:16:55) | |||
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韩国美食 荠菜大酱汤 | 点击:62 | |
| ....(2009-11-22 23:16:25) | |||
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韩国美食 大麦手团 | 点击:72 | |
| ....(2009-11-15 23:24:35) | |||